本发明公开了一种汽车起重机水平支腿拆装辅助平台及其操作方法，所述辅助平台包括水平支腿箱拆卸装置和油缸拆卸装置，所述水平支腿箱拆卸装置包括水平支腿箱支架，所述水平支腿箱支架的顶部安装有滚轮传动带，所述水平支腿箱支架的四角处均设有高度调节组件；所述水平支腿箱支架的一端端部安装有定滑轮，所述定滑轮上设有与其相匹配的钢丝绳；所述油缸拆卸装置包括两个油缸支承支架，每个所述油缸支承支架上均设有油缸夹持组件，且每个所述油缸支承支架的底部四角处均设有第二万向轮。本发明能够安全顺利地拆下水平支腿箱和支腿油缸，结构简单，操作方便，能够保证水平支腿箱和支腿油缸在拆卸过程中始终保持水平与稳定。