本发明涉及肥料技术领域，公开一种亚硒酸锌溶胶及其制备方法和应用，用于降低植株中镉含量，提高硒含量的溶胶。溶胶中添加了壳聚糖，用于提高作用效率，延长作用时间；加入了锌元素，在抑制镉等重金属的同时保证作物的生长。亚硒酸锌溶胶的具体制备步骤如下：1）将硒元素与锌盐反应得到沉淀；2）将沉淀加水打浆搅拌、并进行超声处理；3）通过氢型弱酸性阳离子交换树脂，将收集液搅拌加热反应后静置冷却、陈化，得到亚硒酸锌溶胶前驱物；4）将亚硒酸锌溶胶前驱物加入到双氧水与乙醇混合物中，反应得到亚硒酸锌溶胶前体；5）将壳聚糖加入到亚硒酸锌溶胶前体中快速搅拌直至溶解，得亚硒酸锌溶胶。