本发明提供了一种预制仰拱和仰拱填充体拼接结构及其施工方法，其中，本发明将仰拱节段和仰拱填充体节段分别单独预制，并在仰拱节段上部凸出隔墙上预留锚栓安装孔，在仰拱填充体节段中与所述仰拱节段连接的隔墙下部预留扣置連接槽，所述锚栓安装孔内设有弹性复位组件并注入结构胶，使锚栓插入锚栓安装孔后拧紧而没入孔中并于锚栓的卡扣环凸闪过弹性复位组件后与卡扣环凸相互卡扣限位，使锚栓锚固于仰拱节段上，且锚栓的头部悬设于仰拱节段的拼接面之上，供与仰拱填充体节段的扣置連接槽凹凸嵌合组接，最后通过在仰拱填充体节段的扣置連接槽中注入砂浆，达到提升仰拱节段与仰拱填充体节段之间结合强度及仰拱拼接结构的整体性。