本发明公开了一种能消毒杀菌的无人智能生鲜柜及其控制方法，包括柜体、门体、紫外线消毒灯带、控制板、智能门锁和二维码。柜体与门体铰接，柜体内具有五层搁架，每层搁架的左右两侧各具有称重传感器和秤盘。紫外线消毒灯带固定于柜体两侧的内侧壁，智能门锁关闭时将无法打开门体，二维码放置于门体前侧。控制板包括通信模块、语音模块和计时器，控制板分别与称重传感器、紫外线消毒灯带和智能门锁连接。本发明将通过紫外线消毒灯带对柜体内的食品进行消毒杀菌来提高食品的安全性。同时用户在开门购物时，能够自动关闭紫外线灯带避免用户皮肤敏感引起不适。