一种大蒜杀菌分析测定装置，用于方便大蒜杀菌的分析试验研究。它包括：底座，在底座上设有左右设置的支架和显微镜；大蒜液制取单元，它包括装载机构和挤压机构，装载机构包括固定在支架上的支撑体、转动安装在支撑体上的转盘、驱动转盘旋转的第一驱动机构；挤压机构包括与支架滑动连接的挤压电机、固定在挤压电机输出端的挤压块、驱动挤压电机上下移动的第二驱动机构；储存单元，它包括设置在底座上方的储存桶、连接储存桶顶部与液体流道的转移管；清洗单元，它包括固定在底座上的电动伸缩杆、固定在电动伸缩杆上的固定座、与固定座转动连接的清洗筒、驱动清洗筒旋转的第三驱动机构、固定在清洗筒顶部的清洗杆、设置在固定座上的冲洗嘴、与冲洗嘴连接的水泵。本发明可以方便大蒜杀菌分析测定。