一种精炼微生物油及精炼方法
公开
摘要
本发明提供了一种精炼微生物油及精炼方法。该微生物油的精炼方法至少包括如下步骤：将所述微生物油经过至少两次脱胶处理后进行脱臭处理；所述脱臭处理的具体步骤为：当真空度小于1000pa后，向所述微生物油中通入蒸汽，进行脱臭；所述蒸汽的通入温度为80～120℃，所述脱臭的温度为140～160℃。本发明提供的微生物油的精炼方法，在保证油脂感官、稳定性的前提下，降低了油脂中反式脂肪酸、缩水甘油、氯丙醇含量以及降低了油脂的茴香胺值，并完整地保留了微生物油脂中的各种脂溶性健康营养成分。
基本信息
专利标题 ：
一种精炼微生物油及精炼方法
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
CN114574282A
申请号 ：
CN202111582374.5
公开（公告）日 ：
2022-06-03
申请日 ：
2021-12-22
授权号 ：
暂无
授权日 ：
暂无
发明人 ：
李翔宇汪志明陈龙陆姝欢唐孝鹏
申请人 ：
嘉必优生物技术（武汉）股份有限公司
申请人地址 ：
湖北省武汉市东湖新技术开发区高新大道999号
代理机构 ：
合肥中谷知识产权代理事务所(普通合伙)
代理人 ：
陈冲
优先权 ：
CN202111582374.5
主分类号 ：
C11B3/00
IPC分类号 ：
C11B3/00 C11B3/04 C11B3/06 C11B3/10 C11B3/12 C11B3/14
IPC结构图谱
C
C部——化学；冶金
C11
动物或植物油、脂、脂肪物质或蜡；由此制取的脂肪酸；洗涤剂；蜡烛
C11B
生产，例如通过压榨原材料或从废料中萃取，精制或保藏脂、脂肪物质例如羊毛脂、脂油或蜡；香精油；香料
C11B3/00
脂肪或脂油的精制
法律状态
2022-06-03 ：
公开
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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