本发明涉及保健食品技术领域，且公开了一种蓝莓浆果分离及副产物中果渣粉分离设备，包括机体，所述机体包括有磨料端以及出料端，磨料端的顶面上固定安装有步进电机，且步进电机的输出轴向磨料端内部延伸，并在磨料端的内部同轴连接有分离组件，且在分离组件的下端设置有安装在磨料端内的导料扇板，与导料扇板同轴安装的有导引板，并在其与接触出料端的出料端端面上开设有出渣口，且与出渣口对接安装有磨粉部。解决了浆果离心提取中存在因为装填量与离心设备的容量不匹配而造成离心结果不理想，进而果汁果渣分离不充分，造成果汁的流失，且在果渣的利用中也存在手工性操作的步骤多，进而造成果汁与果渣分离工作的作业效率降低的问题。