葡萄果浆果汁双循环发酵罐
专利权的终止
摘要

本实用新型涉及葡萄酒酿造设备,具体地说是一种葡萄果浆果汁双循环发酵罐。目前葡萄酒生产厂家多数采用发酵池加喷淋管、发酵池加压板、金属罐加喷淋管,少数选用的旋转发酵罐。前者不能有效的浸提葡萄皮中含有的单宁和花色素,发酵出的干红葡萄酒色泽差,风味粗糙。而后者发酵出的酒虽好,但设备一次性投资高,耗用动力大,占用土建面积大。本实用新型采用在发酵罐顶部装有一个撒料圆盘,撒料圆盘由电动减速机带动,撒料圆盘的上部有两个与左右的进液阀(5)、(7)相通的出液口,两个进液阀各通过管道与循环泵相连,罐中心的底部有一个中心筛网,采用双循环系统使果皮、果肉、果汁一起参加循环。该设备适用于干红葡萄酒的发酵工艺。

基本信息
专利标题 :
葡萄果浆果汁双循环发酵罐
专利标题(英):
暂无
公开(公告)号 :
暂无
申请号 :
CN200720148361.6
公开(公告)日 :
暂无
申请日 :
2007-05-31
授权号 :
CN201062256Y
授权日 :
2008-05-21
发明人 :
奚德智马永明李世斌杨树云李利军
申请人 :
中国长城葡萄酒有限公司
申请人地址 :
075400河北省怀来县中国长城葡萄酒有限公司
代理机构 :
北京正理专利代理有限公司
代理人 :
马淑文
优先权 :
CN200720148361.6
主分类号 :
C12G1/022
IPC分类号 :
C12G1/022  
IPC结构图谱
C
C部——化学;冶金
C12
生物化学;啤酒;烈性酒;果汁酒;醋;微生物学;酶学;突变或遗传工程
C12G
葡萄酒;其制备;酒精饮料;不包含在小类C12C或C12H中的酒精饮料的制备。
C12G1/00
葡萄酒或起泡葡萄酒的制备
C12G1/02
从葡萄制备葡萄汁;葡萄汁的处理或发酵
C12G1/022
发酵;微生物或酶处理
法律状态
2014-08-06 :
专利权的终止
未缴年费专利权终止号牌文件类型代码 : 1605
号牌文件序号 : 101584251512
IPC(主分类) : C12G 1/022
专利号 : ZL2007201483616
申请日 : 20070531
授权公告日 : 20080521
终止日期 : 20130531
2009-06-03 :
著录事项变更
变更事项 : 发明人
变更前 : 奚德智;马永明;李世斌;杨树云;李利军
变更后 : 奚德智;马永明;李世斌;杨树云;陶怀泉;李利军;张利中;仝再胜
2008-05-21 :
授权
注:本法律状态信息仅供参考,即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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