一种葡萄酒发酵罐
授权
摘要
本实用新型涉及葡萄酒发酵技术领域，具体地说就是一种葡萄酒发酵罐。一种葡萄酒发酵罐，包括发酵罐主体和搅拌装置，所述的搅拌装置设置于所述的发酵罐主体内部，所述的搅拌装置包括发酵笼、搅拌部分和操作杆，所述的发酵笼设置于所述的发酵罐主体内部，所述的搅拌部分与所述的发酵笼转动连接，所述的操作杆下端与所述的发酵笼固连，所述的操作杆上端与所述的发酵罐主体顶部转动连接。在发酵罐主体内部设置发酵笼和搅拌部分，将葡萄放置于发酵笼内，发酵笼能够对葡萄皮进行遮挡，防止葡萄皮上浮到液面以上，能够使葡萄皮上的单宁等物质得到充分的利用，促进发酵效果，提高葡萄酒的品质。
基本信息
专利标题 ：
一种葡萄酒发酵罐
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
暂无
申请号 ：
CN202122751375.X
公开（公告）日 ：
暂无
申请日 ：
2021-11-11
授权号 ：
CN216550346U
授权日 ：
2022-05-17
发明人 ：
张冻冻刘端勇张琪
申请人 ：
山东迈拓啤酒设备有限公司
申请人地址 ：
山东省济南市长清区万德街道办事处万德工业南园1号
代理机构 ：
山东国诚精信专利代理事务所(特殊普通合伙)
代理人 ：
吴佳佳
优先权 ：
CN202122751375.X
主分类号 ：
C12G1/022
IPC分类号 ：
C12G1/022
IPC结构图谱
C
C部——化学；冶金
C12
生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程
C12G
葡萄酒；其制备；酒精饮料；不包含在小类C12C或C12H中的酒精饮料的制备。
C12G1/00
葡萄酒或起泡葡萄酒的制备
C12G1/02
从葡萄制备葡萄汁；葡萄汁的处理或发酵
C12G1/022
发酵；微生物或酶处理
法律状态
2022-05-17 ：
授权
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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