本实用新型公开了一种葡萄酒发酵罐，包括发酵罐本体与设置在发酵罐本体上的盖体，所述发酵罐本体的内部设置有内衬网，且内衬网的底部设置有锥形网，所述内衬网的底部一侧设置有铰链，所述发酵罐本体的侧面固定安装有支撑架，且支撑架的顶部安装有气缸与气泵，所述气缸的输出轴上固定安装有步进电机，且气缸上设置有轴承，所述步进电机的输出轴上安装有第一连接杆与第二连接杆，且第二连接杆与轴承之间设置有支撑杆，所述第一连接杆的一端固定有连接架，且第一连接杆上设置有若干扎带。本实用新型结构简单，加快了发酵罐内杂质的滤除速度，简化了人们的操作，提高了整体的工作效率，同时方便了锥形网与内衬网的连接，实际使用效果好。