本发明公开了一种加工时间的确定方法、装置、存储介质及处理器。该方法包括：按照预设时间间隔获取预设程序的运行信息，其中，预设程序用于控制加工设备加工目标工件，目标工件为需统计加工时长的工件，预设程序包括：多个预设子程序，预设子程序包括第一预设子程序和第二预设子程序，第一预设子程序用于表示预设程序开始，第二预设子程序用于表示预设程序结束，运行信息包括：采集时间和程序标识；基于运行信息识别第一预设子程序的第一程序标识对应的第一采集时间；基于运行信息识别第二预设子程序的第二程序标识对应的第二采集时间；基于第一采集时间和第二采集时间，确定目标工件的加工时间。解决了现有技术无法确定加工时间的技术问题。