一种红薯冬瓜复合乳饮料的制作方法
实质审查的生效
摘要
本发明涉及一种红薯冬瓜复合乳饮料的制作方法，具体包括以下步骤：制作红薯汁：选取红薯后对于红薯依次进行清洗、去皮、切块、100℃热烫3‑4min、榨汁、过滤、离心得红薯汁；制作冬瓜汁：选取冬瓜后对于冬瓜依次进行清洗、去皮瓤、切块、100℃热烫3min、榨汁、过滤、离心得冬瓜汁；将红薯汁和冬瓜汁混合，添加牛奶、白砂糖、柠檬酸、稳定剂，然后均匀搅拌至完全混合，以感官评分为依据，得出红薯冬瓜复合乳饮料的最佳配方；装罐、杀菌、冷却、成品。本发明优点在于：不仅开发了红薯、冬瓜的新吃法，满足人们对日益增长的物质需求的最求，而且解决了红薯、冬瓜销路的问题，给地区农民带来一定的经济效益，带动地区的经济发展。
基本信息
专利标题 ：
一种红薯冬瓜复合乳饮料的制作方法
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
CN114431371A
申请号 ：
CN202111610580.2
公开（公告）日 ：
2022-05-06
申请日 ：
2021-12-27
授权号 ：
暂无
授权日 ：
暂无
发明人 ：
谢晓娜杨郑州朱正杰何玲玲韦兰洁
申请人 ：
百色学院
申请人地址 ：
广西壮族自治区百色市右江中山二路21号
代理机构 ：
北京盛凡佳华专利代理事务所(普通合伙)
代理人 ：
王娇娇
优先权 ：
CN202111610580.2
主分类号 ：
A23L2/02
IPC分类号 ：
A23L2/02
IPC结构图谱
A
A部——人类生活必需
A23
其他类不包含的食品或食料；及其处理
A23L
不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理；食品或食料的一般保存
A23L2/00
非酒精饮料；其干组合物或浓缩物；它们的制备
A23L2/02
含有水果或蔬菜汁的
法律状态
2022-05-24 ：
实质审查的生效
IPC(主分类) : A23L 2/02
申请日 : 20211227
申请日 : 20211227
2022-05-06 ：
公开
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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