本发明属于消失模铸造领域，公开了一种双平板件消失模铸造充型过程观测装置及方法，该装置包括砂箱、第一泡沫模样、第二泡沫模样、U形内浇道、横浇道、直浇道和摄像系统；砂箱侧面设置有耐热透明窗口；第一泡沫模样与第二泡沫模样均为平板形且尺寸大小相同但材质不同，U形内浇道两端分别与第一泡沫模样和第二泡沫模样底部连接，第一泡沫模样与第二泡沫模样沿U形内浇道的中心线对称，横浇道两端分别与U形内浇道底部中心处开口和直浇道连通；工作时，第一泡沫模样一面和第二泡沫模样一面均紧贴耐热透明窗口；摄像系统设置于砂箱的一侧。本发明装置通过双平板件使用不同材质的泡沫模样，以研究泡沫模样材料对消失模铸造充型过程的影响规律。