本发明公开了一种充电控制方法及系统、电子设备及存储介质。其中，充电控制方法包括以下步骤：确定充电桩的可用数量和充电桩的需求数量；响应于待充电车辆插入充电桩的操作，获取与待充电车辆对应的优先级；根据所述可用数量与所述需求数量之间的大小关系以及与待充电车辆对应的优先级控制目标开关闭合；目标开关为串联于待充电车辆插入的充电桩与电源插座之间的开关；响应于待充电车辆的电量达到目标电量，控制目标开关断开。本发明通过结合充电桩的可用数量与需求数量之间的大小关系，以及待充电车辆对应的优先级，控制开关闭合或断开，以对待充电车辆进行充电或停止充电，实现了有序的充电管理，进而可以提升用户的车辆充电体验。