本发明公开了一种非侵入式呼吸状态识别方法、系统、电子设备及存储介质。所述呼吸状态识别方法包括：获取目标人物的热图像；截取该热图像中目标人物的鼻子区域；将所截取的鼻子区域的热图像转换为灰度图；基于所述灰度图计算出所述鼻子区域的温度；根据所述鼻子区域的温度与一预设阈值之间的差值确定该目标人物的呼吸状态，所述呼吸状态包括吸气强度和呼气强度；以及生成指示所述呼吸状态的量化信号。本发明不但可以以非侵入的方式区分人体瞬时的吸气和呼气状态，还能为不同强度的呼吸产生量化信号。本发明在商业、艺术及医疗等方面具有巨大的潜在应用价值。