一种类胡萝卜素制剂、其制备方法及应用
实质审查的生效
摘要
本发明公开了一种类胡萝卜素制剂、其制备方法及应用，该制剂是将预处理的类胡萝卜素和预处理的凝胶化壁材混合，经乳化处理、制粒得到粉末或颗粒产品；凝胶化壁材的用量为类胡萝卜素制剂终产品重量的60‑80％；预处理的凝胶化壁材的原料包括壁材和碳水化合物按重量比1:1‑5混合；所述的壁材选自淀粉、阿拉伯胶以及纤维素衍生物中的至少两种；该方法生产的产品在水中的色素溶出度小于1％，又能有效保持生物活性。可以在食品、饮品、保健品、药品等领域中广泛应用，尤其是在制备要求营养素可视化效果的软糖、固体饮料、液体饮料等领域中都具有很好的应用前景。
基本信息
专利标题 ：
一种类胡萝卜素制剂、其制备方法及应用
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
CN114276285A
申请号 ：
CN202111633948.7
公开（公告）日 ：
2022-04-05
申请日 ：
2021-12-28
授权号 ：
暂无
授权日 ：
暂无
发明人 ：
李倩耿佳鑫李晓贺陈剑彬范超吴文忠
申请人 ：
大连医诺生物股份有限公司
申请人地址 ：
辽宁省大连市经济技术开发区49号
代理机构 ：
大连格智知识产权代理有限公司
代理人 ：
刘晓琴
优先权 ：
CN202111633948.7
主分类号 ：
C07C403/24
IPC分类号 ：
C07C403/24 A23L5/44 A61K31/355 A61P27/02
IPC结构图谱
C
C部——化学；冶金
C07
有机化学
C07C
无环或碳环化合物
C07C403/00
环己烷或环己烯的衍生物，有含至少4个碳原子的非环不饱和侧链部分，该部分直接连接在环己烷或环己烯的环上，例如维生素A、β-胡萝卜素、β-芷香酮
C07C403/24
有被六元非芳环取代的侧链，例如β-胡罗卜素
法律状态
2022-04-22 ：
实质审查的生效
IPC(主分类) : C07C 403/24
申请日 : 20211228
申请日 : 20211228
2022-04-05 ：
公开
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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