一种小分子复合寡肽及其制备方法和应用
公开
摘要
本发明属于功能性食品或保健品领域，公开了一种小分子复合寡肽及其制备方法和应用，小分子复合寡肽包括如下重量份数的主料和辅料：主料：核桃低聚肽25‑32%、花生低聚肽16‑20%、鱼皮低聚肽10‑13%、牛骨低聚肽17‑22%、燕麦低聚肽9‑11%、玉米低聚肽4‑6%；辅料：γ‑氨基丁酸2‑3%、N‑乙酰神经胺酸1.5‑2%、甜菊糖0.2‑0.5%；所述核桃低聚肽、花生低聚肽、鱼皮低聚肽、牛骨低聚肽、燕麦低聚肽、玉米低聚肽均采用酶解法获得。本发明的复合多肽钙粉将植物源的生物活性肽与动物性源的生物活性肽结合，不仅能增强机体免疫力，而且能调节机体的免疫系统，有助于缓解体力疲劳和有助于增加骨密度，适用于易感疲劳及骨质疏松患者的辅助治疗。
基本信息
专利标题 ：
一种小分子复合寡肽及其制备方法和应用
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
CN114287638A
申请号 ：
CN202111637999.7
公开（公告）日 ：
2022-04-08
申请日 ：
2021-12-30
授权号 ：
暂无
授权日 ：
暂无
发明人 ：
王朝辉
申请人 ：
王朝辉
申请人地址 ：
天津市河北区狮子林大街290号
代理机构 ：
代理人 ：
优先权 ：
CN202111637999.7
主分类号 ：
A23L33/18
IPC分类号 ：
A23L33/18 A23L33/175 A23L33/125 A61K38/01 A61P25/20 A61P37/04 A61K8/64 A61K8/44 A61K8/60 A61Q19/00 A61K31/7012 A61K31/198 C07K1/16 C07K1/34 C07K1/36 C12P21/06
IPC结构图谱
A
A部——人类生活必需
A23
其他类不包含的食品或食料；及其处理
A23L
不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理；食品或食料的一般保存
A23L33/00
改变食品的营养性质；营养制品；其制备或处理
A23L33/10
含添加剂的
A23L33/17
氨基酸类，肽或蛋白质
A23L33/18
肽；蛋白水解物
法律状态
2022-04-08 ：
公开
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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