一种调理胸排及其制备方法
实质审查的生效
摘要
一种调理胸排及其制备方法，属于食品加工领域，所述调理胸排的组成原料的重量份为：鸡胸肉100份、腌料8‑10份、复配保水剂0.6‑1.3份、卡拉胶0.5‑0.7份、白砂糖0.7‑1份、红油1.4‑1.7份、鸡肉精膏0.3‑0.5份、玉米淀粉11‑13份、复配增稠剂1‑3份、冰水80‑90份，本发明肉质入味，有嚼劲，鲜香可口，可搭配多种佐料配合食用，是休闲聚会、外出野餐的最佳选择。
基本信息
专利标题 ：
一种调理胸排及其制备方法
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
CN114304526A
申请号 ：
CN202111639101.X
公开（公告）日 ：
2022-04-12
申请日 ：
2021-12-30
授权号 ：
暂无
授权日 ：
暂无
发明人 ：
薛宪明马彦英赵朋宽邵艳飞赵旭昌
申请人 ：
濮阳市德信食品有限公司
申请人地址 ：
河南省濮阳市南乐县千口镇孟庄村北
代理机构 ：
河南大象律师事务所
代理人 ：
田永红
优先权 ：
CN202111639101.X
主分类号 ：
A23L13/50
IPC分类号 ：
A23L13/50 A23L13/40 A23B4/06 A23L13/70 A23P30/10
IPC结构图谱
A
A部——人类生活必需
A23
其他类不包含的食品或食料；及其处理
A23L
不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理；食品或食料的一般保存
A23L13/00
肉类制品；肉食；它们的制备或处理
A23L13/50
禽类制品，例如禽类香肠
法律状态
2022-04-29 ：
实质审查的生效
IPC(主分类) : A23L 13/50
申请日 : 20211230
申请日 : 20211230
2022-04-12 ：
公开
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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