本发明公开了一种咖啡豆生产线设备，包括焙炒装置、缓冲装置以及冷却装置，所述焙炒装置包括驱动机构、焙炒滚筒和风室，所述焙炒滚筒在驱动机构的作用下可绕水平轴旋转，所述焙炒滚筒贯穿风室并与风室转动连接，所述焙炒滚筒的一端为进料端，所述焙炒滚筒的内壁设置有螺旋叶板，所述焙炒滚筒的外壁设置有若干加热管和筛孔，所述加热管用于为焙炒供温，所述筛孔用于筛出咖啡豆在焙炒过程中的杂质；通过设置焙炒装置、缓冲装置以及冷却装置实现了基于焙炒的咖啡豆的连续生产，减化了设备与设备间的转运环节，节省了人力、物力成本，能够在焙炒过程中将细小杂质筛出，同时对物料冷却用风进行了合理的回收利用，提高了生产效率和产品品质。