本申请实施例提供一种图形数据的三角化处理方法及系统，涉及图形处理技术领域。该方法包括：获取待处理的图形数据，图形数据包括至少一个曲线边；提取图形数据的所有曲线边并进行分割，获得曲线边数据；根据曲线的凹凸性将曲线边数据进行分类，获得凸曲线边数据和凹曲线边数据；分别遍历凸曲线边数据、凹曲线边数据中的每个曲线边，并对遍历到的曲线边进行处理；对预分离图形数据进行三角化操作，获得第一三角化处理数据；对去除预分离图形数据后的图形数据进行三角化操作，获得第二三角化处理数据；根据第一三角化处理数据和第二三角化处理数据获得综合三角化处理数据。该方法可以实现提高三角化图形数据时的处理效率和精度的技术效果。