本发明提供了一种钢卷质量检测设备，应用于一取向硅钢高温退火后钢卷卷形及炉底板状态的在线检测，包括：信号采集装置，用于对所述取向硅钢高温退火后钢卷卷形及炉底板状态的实时数据进行采集，并将所述实时数据输出；信号处理装置，用于接收所述实时数据，并对所述实时数据进行处理获得炉底板状态及钢卷形变数据，并将所述炉底板状态及钢卷形变数据输出；信号传输装置，用于接收所述炉底板状态及钢卷形变数据，并将所述炉底板状态及钢卷形变数据发送至内网系统。本发明提供了一种钢卷质量检测系统及方法，解决了现有技术中人工测量不便且精度较低的技术问题，能够量化板形缺陷特征值，提高了识别精度及取向钢成材率，减降了缺陷让步率。