一种小分子人参固体饮料配方及其制备工艺
实质审查的生效
摘要
本发明属于食品饮料领域，尤其涉及一种小分子人参固体饮料配方及其制备工艺，本小分子人参固体饮料，包括主料和辅料；主料为粒径2nm的小分子速溶人参，辅料为抗性糊精、木糖醇；主料和辅料各组分重量份配比如下：小分子速溶人参1～1.5重量份，抗性糊精3～4重量份，木糖醇0.5～0.8重量份。本发明通过以小分子速溶人参为主，辅以抗性糊精、木糖醇。抗性糊精属于水溶性膳食纤维，可以降低血糖和血脂，平衡肠道菌群，促进排便；木糖醇属于代糖，对血糖几乎没有影响，即使是糖尿病人也不会有任何负担。本发明可做到速溶、方便吸收和有鲜参味的效果，让中式滋补变得有效、好喝，同时也契合当下社会低糖饮食的需求。
基本信息
专利标题 ：
一种小分子人参固体饮料配方及其制备工艺
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
CN114304462A
申请号 ：
CN202111668827.6
公开（公告）日 ：
2022-04-12
申请日 ：
2021-12-31
授权号 ：
暂无
授权日 ：
暂无
发明人 ：
李富丽
申请人 ：
李富丽
申请人地址 ：
广东省深圳市南山区西丽街道留仙社区西丽留仙大道2188号天悦湾花园2栋1706
代理机构 ：
佛山市智汇聚晨专利代理有限公司
代理人 ：
曹丽敏
优先权 ：
CN202111668827.6
主分类号 ：
A23L2/39
IPC分类号 ：
A23L2/39 A23L2/52 A23L2/60 A23L3/44 A23L33/105 B02C19/06 B04B5/10
IPC结构图谱
A
A部——人类生活必需
A23
其他类不包含的食品或食料；及其处理
A23L
不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理；食品或食料的一般保存
A23L2/38
其他非酒精饮料
A23L2/385
非酒精饮料的浓缩物
A23L2/39
干组合物
法律状态
2022-04-29 ：
实质审查的生效
IPC(主分类) : A23L 2/39
申请日 : 20211231
申请日 : 20211231
2022-04-12 ：
公开
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
文件下载
暂无PDF文件可下载
