本发明实施例涉及相变材料领域，具体涉及一种金属有机骨架衍生碳基光热相变储能材料及其制备方法和应用。包括：将金属有机骨架衍生碳和相变材料加入溶剂中，超声，干燥，制得复合相变材料；金属有机骨架衍生碳的制备方法为：将金属有机骨架材料在惰性气体氛围下，以2‑8℃/min的升温速率升至碳化温度；保持碳化温度1～6h，冷却，获得金属有机骨架衍生碳，金属有机骨架衍生碳中高度均匀弥散分布有磁性粒子。本发明以具有优异光吸收能力的金属有机骨架衍生碳作为光子捕获剂，与分散均匀的磁性金属离子作为纳米加热器，协同增强复合相变材料的稳定性和光热转换能力，使复合相变材料潜热高，稳定性强，光热转换能力优良，可满足不同场景的需求。