本发明公开了一种三七红曲银杏叶胶囊及其生产工艺，涉及中医药领域，包括以下原料：50‑150份红曲粉、20‑100份三七提取物、10‑50份银杏叶提取物、150‑300份纳豆粉以及辅料和润湿剂。本发明通过在银杏叶进行提取时对其内的重金属物质进行沉淀处理，同时引入镁离子，由于纳豆粉中存在纳豆激酶，纳豆激酶作为一种碱性丝氨酸蛋白酶，在具有汞离子的环境中容易失活，而在镁离子的环境中活性增加，具有激活作用，因此，该方法一方面能够去除银杏叶中的重金属物质，另一方面还能引入对纳豆激酶具有激活作用的镁离子，大大提高了纳豆粉的活性。