红曲醪糟及其生产工艺
专利权的终止
摘要

本发明公开了一种红曲醪糟及其生产工艺,它由糯米、红曲组成,其中,糯米、红曲的重量比为100∶2~2.2。红曲醪糟的生产工艺包括浸米、蒸煮、摊凉、发酵、灭菌等主要步骤。本发明所述的红曲醪糟的优点在于酒度低、色泽鲜艳、生产工艺简单,并具有降低血胆固醇、降血糖、降血压、防癌等功效。

基本信息
专利标题 :
红曲醪糟及其生产工艺
专利标题(英):
暂无
公开(公告)号 :
CN1785039A
申请号 :
CN200510022334.X
公开(公告)日 :
2006-06-14
申请日 :
2005-12-21
授权号 :
暂无
授权日 :
暂无
发明人 :
漆丹成
申请人 :
漆丹成
申请人地址 :
611730四川省成都市郫县两路口镇东风村吉亨食品厂
代理机构 :
成都中亚专利代理有限公司
代理人 :
袁英
优先权 :
CN200510022334.X
主分类号 :
A23L1/105
IPC分类号 :
A23L1/105  C12N1/14  C12R1/66  
法律状态
2017-02-08 :
专利权的终止
未缴年费专利权终止号牌文件类型代码 : 1605
号牌文件序号 : 101701558320
IPC(主分类) : A23L 1/105
专利号 : ZL200510022334X
申请日 : 20051221
授权公告日 : 20071107
终止日期 : 20151221
2007-11-07 :
授权
2006-08-09 :
实质审查的生效
2006-06-14 :
公开
注:本法律状态信息仅供参考,即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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