无渣风味醪糟及其生产工艺方法
发明专利申请公布后的视为撤回
摘要
本发明涉及食品饮料行业。目前销售的醪糟产品，是装入瓶装或袋装，伴其内容物仍然是半固体半液体的传统形态，并未有大的改变。本发明的目的是研制的一种新的无渣风味醪糟及其生产工艺方法。本发明的技术解决方案：无渣风味醪糟的主料，辅料：咖啡豆、枸杞、人参、鸡蛋、枣、菜汁等。醪糟坯在1℃至60℃经过滤制成无渣的纯液态醪糟液；将上述选定好的辅料，加工制成萃取物；再将两者主辅料混合、调配，均质，灭菌，灌进无菌容器封闭即成产品。本发明的优点：变为一种全新形态、全新口感、全新功效的新形态产品。增加了营养成分，增加了保健功效。不但携带方便，而且可随时饮用。更适合一些特殊人群，如产妇，老人等。
基本信息
专利标题 ：
无渣风味醪糟及其生产工艺方法
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
CN1817185A
申请号 ：
CN200610041719.5
公开（公告）日 ：
2006-08-16
申请日 ：
2006-01-24
授权号 ：
暂无
授权日 ：
暂无
发明人 ：
郭安朝
申请人 ：
郭安朝
申请人地址 ：
710021陕西省西安市太华北路团结村西安皇瑰酒业有限公司
代理机构 ：
代理人 ：
优先权 ：
CN200610041719.5
主分类号 ：
A23L1/105
IPC分类号 ：
A23L1/105 A23F5/00 A61K36/815 A23L1/32 A23L1/36 A23L1/212 A23D9/00 A23C9/00 A23L1/31
法律状态
2008-06-25 ：
发明专利申请公布后的视为撤回
2006-10-11 ：
实质审查的生效
2006-08-16 ：
公开
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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1、
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