本发明实施例涉及餐饮运营技术领域，公开了一种餐饮运营方法、系统、电子设备及存储介质，该方法包括：接收商户发送的开店请求，赋予商户对应的商户编码；接收烹饪设备安装请求，以使运维平台根据安装请求向商户配送烹饪设备；根据库存告警信息向原料供应商发起采购请求，以使原料供应商生产食材、以及对食材进行赋码，并运送至中心仓；接收烹饪设备发送的烹饪方法请求，根据烹饪方法请求调取目标火力曲线并发送给烹饪设备；接收用户购买食材支付的费用，并在预设周期与中心仓、商户以及原材料供应商利用预设的第一分配规则完成对账和结算。本发明实施例中的餐饮运营方法达到提升品牌运营的口碑以及商户的入住积极性。