本发明提供一种红花油的提取方法及心脑清软胶囊，属于药物制备技术领域，所述提取方法是取红花药材和碱性纤维素酶加至PBS溶液中，经酶解反应后，离心收集油体，即得所述红花油；所述心脑清软胶囊的原料包括提取的红花油与冰片、维生素E和和维生素B₆。本发明利用碱性纤维素酶水解破除红花细胞壁，使红花油从红花细胞中析出分散至水中，溶媒PBS溶液中的阳离子可以立刻与从红花细胞中析出的红花油体表面的带负电的蛋白结合，使红花油体表面的负电荷减少，进而聚集成团，同时PBS溶液还能够抑制红花油被氧化。