一种速食烙馍卷菜
公开
摘要
一种速食烙馍卷菜包括外层的烙馍和内部的菜团，其特征是：外层的烙馍和内部的菜团之间有一层可食用薄膜，所述菜团是装在可食性的薄膜袋中，所述薄膜袋是密封的，制作薄膜袋的薄膜是透气的，利用可食用薄膜的阻水性延缓菜团油水穿过可食用薄膜浸润烙馍。如果油水渗透到烙馍中，烙馍就会被油水泡软，烙馍就会破裂，口感发腻，味道变差。可食用薄膜可以是动物肠衣，或者是人造肠衣等，都是可以直接食用的天然或人工薄膜。
基本信息
专利标题 ：
一种速食烙馍卷菜
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
CN114259019A
申请号 ：
CN202111683537.9
公开（公告）日 ：
2022-04-01
申请日 ：
2021-12-31
授权号 ：
暂无
授权日 ：
暂无
发明人 ：
黄家军
申请人 ：
黄家军
申请人地址 ：
安徽省宿州市埇桥区农业农村局
代理机构 ：
代理人 ：
优先权 ：
CN202111683537.9
主分类号 ：
A23L7/122
IPC分类号 ：
A23L7/122 A23L19/00 B65B25/00 B65B31/06 B65B51/00 B65B55/02
IPC结构图谱
A
A部——人类生活必需
A23
其他类不包含的食品或食料；及其处理
A23L
不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理；食品或食料的一般保存
A23L7/00
含有谷类得到的产品；麦芽制品；其制备或处理
A23L7/10
含有谷类得到的产品
A23L7/117
薄片或其它形状的快餐型；半成品或部分完成的制品
A23L7/122
涂层、填充、或多层的谷物快餐制品
法律状态
2022-04-01 ：
公开
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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