本实用新型涉及干冰清洗技术领域，具体涉及一种盘式干冰破碎装置及干冰清洗设备。该盘式干冰破碎装置的盖板固定安装在底板上。盖板与底板之间具有容纳转盘的腔体。盖板或者底板上设置有进气口，对应的底板或者盖板上设置有出冰口。盖板或者底板的端面上设置有加冰口。进气口处设置有形成局部密封的第一密封结构。转盘的端面上设置有贯穿的储冰孔。储冰孔与腔体组成储冰室，储冰室内存储有干冰颗粒，并随转盘的转动向出冰口运动。出冰状态下，储冰孔连通进气口和出冰口。该盘式干冰破碎装置通过第一密封结构在进气口处形成局部密封，优化了传统盘式干冰破碎装置中的整体密封结构，提升了密封性能，提高了装置出冰的均匀性，进而提升了清洗效能。