本实用新型公开了一种咖啡饮料组分的高效萃取分离装置，包括机体和机后盖，所述机后盖前侧的四角设有固定构件，所述固定构件包括卡接筒和操作块，所述卡接筒与机后盖前侧的四角固定连接，所述机后盖位于卡接筒处的表面开设有插入孔，所述卡接筒的内侧开设有滑槽，所述操作块的外侧固定连接有滑块，所述操作块贯穿于卡接筒的内部，本实用新型涉及萃取分离设备技术领域。该咖啡饮料组分的高效萃取分离装置，利用柱状物品穿进插入孔处，并使其向内抵压操作块，操作块带动滑块向卡接筒的内部回收，滑块脱离与机体连接孔处的卡接，然后即可拆卸机后盖，对机体的内部进行检修，拆卸方便，且固定结构不易丢失。