本实用新型公开了一种带食物识别的蒸烤箱，包括装置本体、引流斜坡，所述装置本体的另一侧活动安装有开合门，所述开合门的内部固定安装有透视窗，所述装置本体的内部固定安装有制热盘，所述装置本体的内壁固定安装有连接插座，所述连接插座的内部卡接有输送线；通过设计的伸缩盒和扭簧，因为伸缩盒的内部活动安装有活动轴，而输送线都是缠绕在活动轴外壁的表面的，当在向外部拉动输送线使得活动轴转动，会对内部固定连接的扭簧进行蓄力，在使用完毕时将探测头从装置本体的内部抽出，此刻扭簧会恢复原状，当扭簧恢复原状时会把探测头抽出多余的线向内部收缩，避免多余的线会与放置盘内部的材料相互接触，从而便于清理。