一种显示板安装结构及应用有该结构的吸油烟机，包括固定盒和安装在固定盒上的显示板，还包括有固定条，固定盒内设置有卡接部，卡接部内设有弹性件，固定条具有与卡接部相配合的卡脚，显示板上开有与卡接部相对应的通孔，固定条设于显示板的外侧，固定条的卡脚穿过通孔并伸入至卡接部内与弹性件相抵，在弹性件的弹力作用下，卡脚具有向外运动并带动显示板向外侧运动至与固定条相抵的趋势。该显示板安装结构当固定条的卡脚穿过显示板的通孔并伸入至卡接部内与弹性件相抵时，在弹性件的弹力作用下，卡脚具有向外运动并带动显示板向外侧运动至与固定条相抵的趋势，吸油烟机采用该结构后，显示板可以被紧紧地压在玻璃显示面板的背面，确保触碰灵敏度。