本申请公开了一种便于清洗的蒸汽烹饪器具，属于厨房电器技术领域，蒸汽烹饪器具包括蒸汽发生器、水泵和用于为蒸汽发生器提供液体的水箱，水箱包括第一储液腔和第二储液腔，水箱设有用于连通第一储液腔和第二储液腔的连通口，箱体设有能够与第二储液腔连通的排液口，第一储液腔内的液体能够经连通口流入第二储液腔并自排液口排出；烹饪器具还包括浮动件。通过在水箱内设置隔板及浮动件，实现清洗模式下的清洗操作，即需要进行除垢时，启动清洗模式后，即可实现自动除垢和除垢后的冲洗操作，无需用户向水箱内二次注水以对蒸汽发生器等进行冲洗，实现了省步骤的清洗操作。