本实用新型属于浓缩果汁生产设备技术领域，尤其为一种果汁浓缩用加热设备，包括安装箱，所述安装箱的顶部设有过滤箱，所述过滤箱内设有过滤网，所述过滤箱的底部固定设有导管，所述导管的底部延伸至安装箱内，所述安装箱的一侧固定设有调节器，所述安装箱的两侧均设有出水口，所述安装箱的顶部内壁上固定设有连接杆，所述连接杆的底部固定设有导水板，所述安装箱内设有蒸发罐，所述蒸发罐的内壁上设有加热板，本实用新型操作简单、使用方便，通过设置搅拌结构，在果汁进行蒸发时，能够通过搅拌的方式加快水分蒸发，提高生产效率，同时还能够令果汁受热更均匀，不会出现果汁因受热不均而发酸的情况，保证产品的质量。