一种雪冰机蒸发器，其包括内部具有空腔的转筒，转筒的其中一端安装有驱动轴，转筒的另外一端设置有转动座，转动座内部穿插有主轴管，主轴管与转动座之间可相对转动，主轴管内穿插有高压管及低压管与转筒内的空腔导通，并与主轴管之间相对密封；所述的转动座包括设于转筒端部的连接座，连接座内部中空设置，连接座的内部螺接安装有套管座，套管座同样呈内部中空设置，主轴管安装在该套管座内，所述的套管座与主轴管之间安装有机封，机封密封套管座与主轴管之间的间隙。本实用新型的有益效果是：采用双轴承支撑主轴管，使得转筒运转更加稳定。机封通过弹簧支撑，使其弹性受力在主轴管与套管座之间，始终保持密闭状态，保证了本蒸发器的密封性。