一种具有高密封性的雪冰机蒸发器，其包括蒸发缸，下固定座，上固定座，制冷轴，固定组件，以及密封组件。所述密封组件包括油封底座，油封，四氟密封圈，油封限位件，以及O型密封圈。所述油封的外径面与所述油封底座的内壁紧密贴合所述油封的端面与所述四氟密封圈紧密贴合，防止冷气窜出而导致冷凝水产生，对密封组件产生影响，影响密封性。所述四氟密封圈穿设在所述油封与所述油封限位件之间，实现了所述蒸发缸内部与所述密封组件之间的密封。所述油封限位件设有凹槽，用于安装所述O型密封圈，所述O型密封圈实现了所述密封组件与所述圆柱通孔之间的密封。在所述密封组件的相互配合作用下，达到高密封性的要求。