本实用新型涉及切肉机技术领域，尤其是一种多功能切肉机，包括切肉机，切肉机的出料口处设置有分料机构，分料机构包括载板，载板一端固连在切肉机上，载板上可转动安装有转轴，载板底端设有底板，底板固连在切肉机上，底板上固定安装有电机，电机的输出轴与转轴固连，转轴顶部固定安装有第一圆盘，第一圆盘上端设有连接杆，连接杆底部固定安装有第二圆盘，连接杆顶部固定安装有导流滑道。通过电机带动转轴转动，从而带动导流滑道绕转轴转动，配合在底板上放置多个以转轴呈圆周阵列分布的收纳容器来收纳不同形状的肉料，从而通过带动导流滑道转动，使肉料排入不同的收纳容器内，多个收纳容器来分别收集不同形状的肉料。