本实用新型提供一种能够提高余热利用率的枸杞烘干室，属于烘干设备技术领域。该枸杞烘干室包括烘干室本体及供风组件，烘干室本体的顶部设置有热交换腔。所述供风组件包括风机、连接风机的入口端的新鲜空气入口管件、回收空气入口管件及连接风机的出口端的热风供给管件，新鲜空气入口管件上连接有换热盘管，换热盘管设置于热交换腔内。回收空气入口管件连通热交换腔，且其上设置有二次除湿件。枸杞烘干的过程中，烘干室本体内的湿热空气上浮，聚集在所述热交换腔内，与设置在所述热交换腔内的换热盘管进行初步换热，预热新鲜空气，提高热量利用率。同时，部分水汽在所述热交换腔内受冷沉降，从而降低二次除湿件的负荷，提高湿热空气的脱水效率。