本实用新型提供一种调料装置及包括其的自动烹饪设备，调料装置包括传料组件，传料组件包括至少一个传料管道，调料装置还包括单向阀，单向阀的入口端与传料管道的出料端连通，单向阀的出口端用于与自动烹饪设备的锅具内部连通，传料管道内的调料能够偏压单向阀的阀芯以打开单向阀。本实施例通过单向阀的开闭来实现传料管道的出料口的打开或关闭，在调料装置启动的情况下，单向阀能够在调料压力作用下打开，使得调料能够正常输送至锅具内部。在调料装置不启动的状态下，单向阀处于闭合状态，防止传料管道内的调料流入锅具内部，保证锅具内部的干净以及防止烹饪时流入错误的调料。