本实用新型涉及食材筛选装置技术领域，且公开了一种高效的花椒筛选烘干装置，包括箱体，所述箱体的背面固定安装有电机，所述电机的输出端通过减速机固定安装有输出轴前端贯穿箱体并延伸至箱体的内部，所述输出轴的前端固定安装有转盘，所述箱体的内腔且位于转盘的前方滑动安装有传动杆，所述传动杆的背面转动安装有滚轮，该高效的花椒筛选烘干装置,通过电机带动输出轴转动，输出轴带动转盘做偏心转动，转盘通过滚轮、弹簧和传动杆带动筛网上下往复移动，从而实现对花椒高效的筛选，大大提高了花椒的筛选效率，提高了花椒的筛选质量，同时也加快的花椒的生产，提高了花椒成品的产量。