本实用新型涉及罗非鱼片技术领域，具体为一种罗非鱼片加工用螺旋带式速冻机。所述速冻机组件包括有速冻机本体、进料框、导料板、固定外壳、调节槽与转动辊，其中进料框固定在速冻机本体的上端中侧，所述导料板位于进料框的内端一侧，其中固定外壳位于速冻机本体的上方侧，所述调节槽对称贯穿开设在固定外壳的一端两侧，其中转动辊对称位于固定外壳的一端两侧。通过本实用的设置，可在罗非鱼片进入到速冻机本体之前进行去水作业，这样可以避免水在螺旋带停留过长的时间，导致螺旋带出现结冰的现象，保证罗非鱼片以正常速度经过螺旋带，保证了罗非鱼片的速冻效果。