本实用新型提供了一种阀体组件及包含其的灶具，其包括上盖板、阀杆和第一微动开关，上盖板具有安装孔，阀杆穿设于所述安装孔并能在安装孔内发生转动和轴向移动，阀杆上位于上盖板的下方固定有拨片，第一微动开关设于拨片的下方，拨片上具有第一限位部，上盖板上具有第二限位部，阀杆发生轴向移动能使第一限位部与第二限位部配合或分离；第一限位部与第二限位部配合时，阀杆被限制转动；第一限位部与第二限位部分离后，阀杆能发生转动；沿第一限位部与第二限位部分离的方向，拨片能触发第一微动开关。本实用新型中的拨片一物两用，来减少零部件的使用以降低阀体组件整体的高度，减少阀体组件的占用空间，降低制造成本，用户操作方便。