本实用新型提供了一种阀体组件及包含其的灶具，阀体组件包括阀座和阀杆，阀座具有内腔，阀座还包括覆盖内腔的盖板，盖板的中部具有通孔，阀杆穿过通孔并伸入内腔，阀杆的侧壁上且位于盖板的下方具有伸出部，伸出部能够在第一位置沿第一方向转动至第二位置，盖板的下表面且位于第一位置和第二位置之间设有第一凸出部，阀杆被设置成能在第一凸出部的位置下压以使伸出部越过第一凸出部并转动至第二位置；在第一位置时，阀体组件能够触发第一点火机构，在第一凸出部的位置下压阀杆，阀体组件能够触发第一点火机构或第二点火机构。在阀体组件上设置能够二次点火的结构，如果意外熄火，无需返回至初始位置后重新下压点火，使用操作简便。