本实用新型公开了一种乳制品加工均质机，包括机体，所述机体的正面设置有泵箱，所述泵箱的一侧连通有曲管，所述竖杆的外壁下方固接有挡板，所述竖杆的外壁间隙配合有弹簧，所述弹簧的两端分别与横板的底部和挡板的顶部固定连接，所述横板的一端固接有套筒，所述套筒的内壁螺纹连接有螺杆，所述螺杆的外壁上方通过轴承与外壳的顶部转动相连。本实用新型涉及乳制品技术领域，通过弹簧、第一滑套和滑杆之间的配合，如果压力超过了预定值，竖杆会向上运动，并带动第二滑套接触到传感器进行警报，进而改变了压力的大小，解决了现有装置在进行工作时不能根据不同类型的原料来更改压力报警的压力值，在使用时存在着较多的不便的问题，不存在局限性。