本实用新型涉及食品检测技术领域，具体涉及一种食品重金属检测装置，包括挤压罐，所述挤压罐的下端固定连接有搅拌罐，所述搅拌罐的下端固定连接有出液管，所述搅拌罐下侧内壁上固定连接有底板，所述底板的顶面中部固定连接有丝杆，所述挤压罐的上侧设有手持杆，所述手持杆的下侧设有扇叶组件。通过设置扇叶组件，通过转动设置的扇叶A以及扇叶B的角度，能够方便将食品样块放置进搅拌罐的内部，通过也能够将扇叶A以及扇叶B调整状态后，用于挤压食品样块，并且在挤压的过程中，能够通过转动扇对食物样品汁液与生物显色剂进行有效的混合，保证滴落在试纸上的检测液能够被有效的检测出食品重金属的含量，保证检测效果的同时提高检测的效率。