本实用新型公开了一种淀粉加工干燥装置的加热器，包括壳体，所述壳体的左方设置有加热组件，所述加热组件的右侧安装有连接盘，所述壳体的左侧安装有安装环，所述安装环的内侧设置有用于限位连接盘的限位机构，所述安装环的内侧设置有与限位组件配合的辅助安装机构，所述壳体的左侧安装有触碰开关。其通过电磁铁与磁性块的配合，可以实现较为方便的安装与拆卸，不仅有利于后续的检修，同时还可以避免在安装使用一段时间后，发生加热组件松动的情况。