本实用新型涉及计量装置技术领域，公开了一种巧克力定量浇注机，包括固定板，所述固定板的内部开设有空腔，所述固定板的底部设置有计量板，所述空腔的一侧面开设有穿道，所述穿道的内部滑动连接有三角顶块，所述三角顶块的底部固定连接有弹簧，所述弹簧的底部固定连接有压杆，所述固定板的顶部固定连接有支撑架，所述支撑架的内部开设有第二空腔，所述第二空腔的内部固定连接有第二弹簧。本实用新型具有以下优点和效果：工作人员将料罐放入空腔，使三角顶块受压推动弹簧，从而加强料罐放置的稳定性，使压杆推动调节板带动第二弹簧收缩，料罐的外表面卡入弧形架，提升装置的工作效率，提升整体装置快捷性，降低物料损耗。