本实用新型涉及盐生产技术领域，具体为一种低温热泵蒸发设备，包括废水罐，所述废水罐一侧的表面固定有控制按钮，且控制按钮上方的废水罐表面固定有进水筒，并且进水筒一侧的废水罐表面固定有加热箱，所述废水罐的内部安装有预热交换器，所述加热箱的内部安装有加热器，所述进水筒的表面设置有安装机构，所述废水罐的一侧设置有冷热交换机构。本实用新型不仅提高了蒸发装置使用时的便利程度，而且提高了蒸发装置使用时的实用性。