本实用新型公开了一种增压萃取浓缩咖啡的装置，包括收纳箱，所述收纳箱的前端中部与第一出水管的后端连通，所述收纳箱的顶端中部前侧设置有第一开口，所述收纳箱的顶部固定连接在底板的底部，所述底板的中部前端设置有第二开口，所述第二开口的中部底端固定连接有过滤板，所述过滤板的顶端中部固定连接在放置块的底部，所述底板的顶端中部左右侧均固定连接在支撑板的底部。本实用新型中，根据液压表数值判断水的压力达到所需要的压力值，打开第一阀门进行萃取，便于调节萃取的咖啡浓度，使用效果好，并且盛接咖啡时，咖啡滴落在第二开口，过滤板过滤到收纳箱，最后通过第一出水管排出，避免污染桌面，同时可进行回收。